Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 0,5-2 м, корневищное, с многочисленными тонкими корнями. Стебли неветвистые, толстые, мелкобороздчатые, оканчивающиеся крупными цветочными корзинками. Листья очередные, слабо-опушенные, перисторассеченные, с ланцетными долями, пильчатые. Цветочные корзинки одиночные, крупные, почти шаровидные, фиолетово-лиловые. Цветки трубчатые, с хохолком. Плоды - бурые семечки. Цветет в июле - августе.
2. Растет на альпийских и субальпийских лугах и в высокогорных лесах, иногда образуя заросли, в Саянах, на Алтае и в Кузнецком Алатау (эндемичное сибирское растение).
3. Заготавливают траву в июле - августе; корневища с корнями - поздней осенью.
4. Корневища и корни содержат инулин, щавелевокислый кальций, соли фосфорной кислоты, мышьяк, дубильные вещества (около 5%), алкалоиды (около 0,1%), каротин, витамин С, следы эфирного масла.
5. Препараты из корневищ левзеи обладают хорошим тонизирующим, возбуждающим действием, стимулируют деятельность центральной нервной системы, особенно коры головного мозга, повышают выносливость к физической нагрузке, снимают чувство усталости, повышают кровяное давление, замедляют ритм и увеличивают амплитуду сердечных сокращений, расширяют периферические сосуды и увеличивают скорость кровотока.
Применение.
Настой: 1 ч. л. измельченных корневищ левзеи на 250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4 раза в день до еды в течение 2-3 недель при упадке сил, общей слабости, истощении, пониженной физической и умственной работоспособности, раздражительности, головной боли, хроническом алкоголизме и импотенции (половом бессилии).
Настойка: корневища левзеи настаивают на спирту (1:5) 20 дней, процеживают. Принимают по 15-20 капель с водой 2-3 раза в день за 20 минут до еды в течение 2-3 недель при тех же заболеваниях, как и настой.

Внешний вид:
Многолетнее травянистое растение с утолщенным одревесневшим корневищем и многочисленными тонкими корешками. Стебель прямой, мелкобороздчатый, слегка паутинисто-пушистый, высотой 50-150 см. Листья глубоко-перисторассеченные, гладкие или слегка пушистые. Нижние - на черешках, верхние- сидячие, самые верхние - цельные. Цветочна корзинка одиночная, на верхушке стебля, покрыта снаружи черепитчатой обверткой. Цветки фиолетово-лиловые.
 
Место произрастания:
Растет на высокогорных субальпийских лугах и лесных луговинах в верхних частях лесного пояса в горах Кузнецкого Алатау и Горной Шории. В верховьях горных рек Терсей ведется промышленная заготовка корней.

Целебные свойства:
В паренхиме коры и сердцевине корней и корневищ обнаружены сложный углевод инулин, дубильные вещества, соли фосфора, кристаллы оксалата кальция в форме друз, аскорбиновая кислота и каротин. .

Применение:
Издавна применяются в медицине при воспалительных заболеваниях кишечника, кишечных кровотечениях, дизентерии, поносах различного происхождения, а также при воспалительных процессах в полости рта (стоматитах, гингивитах), разрыхлении десен, ожогах, некоторых кожных заболеваниях. Корневища лапчатки входят в состав продаваемых в аптеках "желудочных чаев". Благодаря присутствию дубильных и пахучих веществ корневища используют для приготовления ароматных настоек, водок и ликеров, реже - в качестве пряности для рыбных консервов. Их можно использовать также для дубления кож и окраски тканей.